Strolghino di Suino

Lo strolghino si ricava utilizzando carne di culatello, macinato finemente, insaporito con la classica concia.
Ha come caratteristica peculiare l’intensità gustativa , è dolce, molto magro e rimane morbido. Viene fatto stagionare per circa 20/25 gg.
I nostri capi sono alimentati con prodotti NO OGM, con formula chiusa, messa a punto da noi. In particolare l’alimentazione si basa su utilizzo di materie prime nobili, quali mais, orzo, soia e crusche, non sono assolutamente utilizzati sottoprodotti dell’industria alimentare.