Strolghino di Suino

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Salumi di Suino Brinato

Lo strolghino si ricava utilizzando carne di culatello, macinato finemente, insaporito con la classica concia.
Ha come caratteristica peculiare l’intensità gustativa , è dolce, molto magro e rimane morbido. Viene fatto stagionare per circa 20/25 gg.
I nostri capi sono alimentati con prodotti NO OGM, con formula chiusa, messa a punto da noi. In particolare l’alimentazione si basa su utilizzo di materie prime nobili, quali mais, orzo, soia e crusche, non sono assolutamente utilizzati sottoprodotti dell’industria alimentare.

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Materie prime

Carne di suino Italiano, sale, pepe, vino, conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di potassio (E252).

Il prodotto non contiene Allergeni (in rif. alla Dir 2003/89/CE) e OGM

Tagli, modelli, pesi e quantità

Prodotto da vendersi a peso variabile

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