Piada all’olio extravergine d’oliva

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Per mantenere inalterate le tipiche caratteristiche della piadina tradizionale l’intero processo produttivo viene svolto in maniera artigianale. Il rispetto delle tradizioni viene rigorosamente unito alla costante ricerca di materie prime di altissima qualità, rendendo la piadina unica e capace di mantenere inalterate le proprie caratteristiche per tutto il tempo di conservazione. La piadina all’olio viene prodotta con solo olio extravergine di oliva che le conferisce un aroma delicato, morbidezza e leggerezza. Si sposa bene con formaggi e salumi tipicamente romagnoli.

 


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Materie prime

Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, agenti lievitanti (Difosfato disodico E 450i - Carbonato acido di sodio E 500ii – Amido), olio extravergine di oliva (7%), sale, miele.

Tagli, modelli, pesi e quantità

500g

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