Vini rossi romagnoli
La cantina San Patrignano è circondata da 110 ettari di vigna che vengono curati dai 1400 ragazzi che tutti i giorni vivono quelle terre, perchè la nostra oltre ad essere una cantina, è anche una comunità di recupero.
Il vino Montepirolo è caratterizzato da un abito rubino. Al naso sentori di ribes, maggiorana, liquirizia e minerali. Bocca piena e rotonda. Esprime tutte le caratteristiche dei tradizionali vini rossi romagnoli.
Al palato si percepisce un’ottima struttura ed un finale prolungato e vitale dal felice connubio acido-tannico. Nasce da un armonioso blend delle tre varietà . Da abbinare ad un brasato di manzo al vino rosso, quaglie al timo, formaggi delicati, di media e lunga stagionatura.
Espressione dei grandi vini rossi romagnoli.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
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