Dall’estrazione per forza centrifuga, all’affioramento, alla filtrazione e al successivo confezionamento curiamo artigianalmente tutte le fasi della lavorazione, per ottenere un miele buono sano e naturale.
Miele raccolto in primavera. Proviene prevalentemente da fioriture spontanee caratteristiche della zona.
Percorre nel colore le varie sfumature del miele biondo. Ha un sapore ed un aroma molto delicato e gradevole, che si lega facilmente ad altri sapori.
Particolarmente nutriente e di elevate qualità dietetiche ed energetiche, viene usato come dolcificante naturale e si abbina bene ai formaggi freschi.
Il Miele Millefiori ha caratteristiche e proprietà davvero uniche grazie soprattutto all’assenza di trattamenti chimici sulle piante da frutto della nostra tenuta.
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