Delattò

Per le intolleranze al lattosio, un formaggio fresco di latte vaccino pastorizzato, a pasta molle e compatta, senza crosta, prodotto con caglio vegetale.
La pasta è di colore bianco, madreperlaceo, di consistenza morbida e cremosa.
L’aroma è saporito e delicato, il gusto è dolce.
Il Delattò presenta delicate sensazioni olfattive e persistenti sensazioni di freschezza e acidità in bocca.