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Colombe Pasquali
Prodotto ottenuto da lievito madre secondo la tradizione della lavorazione a mano nel laboratorio di panificazione e arti bianche di San Patrignano. Nasce da una rigorosa ricerca delle farine e delle materie prime migliori, selezionate e testate per ottenere massima fragranza ed equilibrio dei sapori. La canditura di arance e cedri avviene manualmente. Dall’impasto al confezionamento, il procedimento artigianale è garanzia d’integrità e freschezza, senza aggiunta di conservanti o additivi.