Colomba Pasquale 1 Kg

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Colombe Pasquali

Prodotto ottenuto da lievito madre secondo la tradizione della lavorazione a mano nel laboratorio di panificazione e arti bianche di San Patrignano. Nasce da una rigorosa ricerca delle farine e delle materie prime migliori, selezionate e testate per ottenere massima fragranza ed equilibrio dei sapori. La canditura di arance e cedri avviene manualmente. Dall’impasto al confezionamento, il procedimento artigianale è garanzia d’integrità e freschezza, senza aggiunta di conservanti o additivi.


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Materie prime

Farina di grano tenero tipo “0”, arancia candita (scorze d’arancia, zucchero, glucosio), burro, tuorlo d’uovo, zucchero, acqua, lievito naturale, miele, malto, sale, vaniglia. Ricoperto con glassa (zucchero, albume, farina di mais fioretto, mandorle grezze, mandorle armelline, sale).

Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.

Il prodotto contiene: GLUTINE, UOVA, LATTE, NOCCIOLE, MANDORLE.
Può contenere tracce di: sesamo, soia, frutta a guscio ed arachidi.
Trattato con alcool etilico.

Tagli, modelli, pesi e quantità

1 Kg peso netto.

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