Formaggi freschi
Formaggio fresco di latte vaccino pastorizzato, proveniente da nostri allevamenti di filiera.
Presenta una pasta molle compatta e senza crosta.
Il Cerasolo rivela delicate sensazioni olfattive e persistenti sensazioni di freschezza e acidità in bocca.
Pasta è leggermente più compatta dello squacquerone, è ottimo per farciture.