Vie

Vino bianco romagnolo Vie  - cantina San Patrignano
Vini bianchi

Vino bianco romagnolo

La cantina San Patrignano è circondata da 110 ettrai di vigna che vengono curati dai 1400 ragazzi che tutti i giorni vivono quelle terre, perchè la nostra oltre ad essere una cantina, è anche una comunità di recupero.

Giallo paglierino dai riflessi dorati.
Al naso avvolge la complessità di bianco elegante e deciso, con intense note varietali che spaziano dal vegetale al fruttato.
Morbido, di buona struttura, con un’acidità affascinante che ne garantisce mineralità e freschezza.
Chiude sapido e citrino. Esprime tutte le caratteristiche di un tipico vino bianco romagnolo

Ottimo con risotti di mare, pesce e formaggi caprini freschi.

 
 

L'acquisto minimo è di multipli di 6 bottiglie anche miste tra i Vini Romagnoli e Olio Extravergine. Per saperna di più leggi le condizioni di vendita.


Servi alla tua tavola più di un semplice vino.

Per acquistarlo Scrivici, saremo lieti di aiutarti.
 

Tabs

Materie prime

Zona di produzione: Coriano (Rimini)
Denominazione: IGT Bianco Rubicone
Varietà: Sauvignon Blanc
Vigne: 3 ettari a conduzione biologica, ad un’altitudine di 200 metri sul livello del mare.
Vinificazione: Alla raccolta le uve sono accuratamente selezionate e portate subito in cantina, dove vengono avviate in vasca a breve criomacerazione. La fermentazione alcolica viene condotta per circa 4 settimane a bassa temperatura al fine di esaltare la complessità aromatica e gustativa del vitigno.
Affinamento: Solo acciaio per alcuni mesi ed un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.
Gradazione: 13,5%
Capacità: 0,75 l.
Temperatura di servizio: 12 - 14°C in ampi calici
Tipologia:Vino bianco romagnolo

© 2014 - 2017 Comunità San Patrignano Società Cooperativa Sociale - P. Iva: 04044850404
Via San Patrignano, 53 - Coriano (Rimini) - +39 0541 362 111

logo comunità san patrignano