Iper Portello (Milano)

SpazioSanpa
Iper Portello, piazza Portello
Milano

Un chiosco romagnolo in piena Milano. Dove trovare autentica piadina, panini sfiziosi e originali, taglieri di salumi e formaggi per il pranzo o per l’aperitivo. Ogni proposta è il risultato di una calibrazione accurata di abbinamenti e condimenti.
Le materie prime derivano esclusivamente dalla filiera agricola di San Patrignano dove nei laboratori di formazione si tramanda l’antica cultura della tavola romagnola.
Gli affettati provengono dagli allevamenti della Comunità in cui anni fa è stata avviato il recupero di razze suine autoctone quali la Mora Romagnola e il Brinato.
Stessa origine per i formaggi, tra cui spicca il celebre “squacquerone” prodotto dall’indiscussa affinità elettiva con la piadina.
Il chiosco è anche negozio ed effettua servizio take away.

Apertura:
dal lunedì alla domenica
8.3021.00

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