Aulente Bianco

Aulente Bianco - Vini Bianchi - San Patrgnano
La cantina San Patrignano è circondata da 110 ettrai di vigna che vengono curati dai 1400 ragazzi che tutti i giorni vivono quelle terre, perchè la nostra oltre ad essere una cantina, è anche una comunità di recupero.

Versato nel calice se ne può ammirare il colore giallo paglierino, al naso si esprime con delicate e piacevoli sfumature che ogni annata sa caratterizzare. Esprime tutte le caratteristiche dei vini bianchi romagnoli

A volte prevalgono le nuances tipiche del Sauvignon, con le sue note delicatamente erbacee, a volte invece a contraddistinguere l’annata sono i profumi rotondi e sapidi dello Chardonnay, con i suoi sentori di mela verde, scorza di pompelmo e sambuco, espressione tipica dei vini bianchi romagnoli.
Ottimo con maltagliati e carciofi, gnocchi e pesce alla griglia.

Aulente bianco IGT Bianco Rubicone

 
 

L'acquisto minimo è di multipli di 6 bottiglie anche miste tra i Vini Romagnoli e Olio Extravergine. Per saperna di più leggi le condizioni di vendita.


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€ 7,20

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Materie prime

Zona di produzione: Coriano (Rimini)
Denominazione: IGT Bianco Rubicone
Varietà: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Vigne: 17 ettari ad un’altitudine di 200 metri sul livello del mare.
Vinificazione: Alla raccolta le uve sono accuratamente selezionate e portate subito in cantina, dove vengono avviate in vasca a breve crio-macerazione. La fermentazione alcolica viene condotta per circa 4 settimane a bassa temperatura al fine di esaltare la complessità aromatica e gustativa delle uve.
Gradazione: 13%
Capacità: 0,75 l.
Temperatura di servizio: 11-13°C in ampi calici
Tipologia: Vini bianchi romagnoli

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